孙家花园(上海老房子)

2011年12月3日970

       孙家花园,位于华山路831号,建于1918年。建筑属于具有西班牙式建筑风格的三层花园别墅式住宅,有相当宽敞的独立花园。与华山路823~827号一起形成安静而有品位的居住区。南侧宽阔的二层露台向花园延伸出一段平缓的弧形台阶,富有浪漫色彩。住宅虽紧邻华山路,但院内数株参天的法国梧桐阴翳蔽日,使得住宅生活别有洞天。

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内部

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       孙氏家族是安徽寿州(寿县)望族,孙多森的叔祖父孙家鼎当年是前清咸丰时的状元、武英殿大学士,后为光绪皇帝的老师。孙多森的外祖父是李鸿章的大哥,晚清时期的湖广总督李瀚章。华山路孙氏公馆的地皮,原先是其表舅,西边丁香花园的主人李经迈所有。孙家花园原是当年上海阜丰面粉厂创办人“面粉大王”孙多森、孙多鑫兄弟住宅。

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大门外

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      当年,孙多森与长兄孙多鑫兄弟俩,按照其母亲李太夫人的指点,在父亲孙传樾去世之后,奋发创业。先去扬州向姑父(著名的盐商何维键) 借了盐票,在扬州开盐号,经营和运输食盐。有了资本积累后,就到上海来创办实业,在扬州除留下四弟孙多焱继续经营盐号以外,其余兄弟和家眷迁居上海。经过一番社会调查之后,孙氏兄弟几经考虑决定在上海筹办机器磨制面粉厂,经过三年多筹备,阜丰面粉厂在1900 年6 月投产。开张之初,阜丰面粉厂有机器钢磨十六部,每天可生产出2500 包面粉,是当时上海英商增裕面粉厂的三倍。而且还从美国请来外籍工程师,专门负责机器使用和产品检验,在国内面粉市场上,阜丰厂的面粉质量属上乘。由于阜丰厂使用进口小麦与国产小麦混合制成的面粉,更适合中国人口味,而且成本低,价格便宜,阜丰厂还把一部分面粉改装成几斤重的小包装,到社会上各中小饮食店、点心店去推销,迅速成功打开局面,销售量直线上升。后孙多森兄弟又在黑龙江、河南、山东、江苏等地都创办了阜丰面粉厂的分厂,成了大型面粉企业,孙多森成了中国的“面粉大王”。

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